Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2025

Es Ubi Ungu Pisang Ambon

 Es Ubi Ungu Pisang Ambon adalah sebuah minuman es campur yang menyegarkan dengan paduan rasa manis dari ubi ungu yang lembut dan pisang ambon yang manis dan harum. Kombinasi ini memberikan tekstur yang kaya dan kenikmatan rasa yang seimbang. Ubi ungu yang direbus memberikan sensasi lembut, sementara pisang ambon memberikan rasa manis alami yang melengkapi kesegaran es serut dan susu. Es ini sangat cocok disajikan pada hari yang panas untuk memberikan sensasi dingin dan menyegarkan. Berikut adalah resep lengkap untuk Es Ubi Ungu Pisang Ambon: Bahan-bahan: 200 gram ubi ungu, kupas dan potong dadu kecil 1 buah pisang ambon matang, potong dadu kecil 150 ml susu cair (bisa menggunakan susu kental manis untuk rasa lebih manis) 1 sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan selera) 150 gram es serut (bisa menggunakan es batu yang dihancurkan) 50 gram kelapa parut muda (untuk topping) 1 sendok teh air jeruk nipis (opsional, untuk memberikan rasa segar) Sirup gula merah secukupnya (untuk mena...

Es Campur Ubi Ungu Susu

 Es Campur Ubi Ungu Susu adalah minuman manis dan menyegarkan yang memadukan ubi ungu yang lembut dengan susu yang creamy. Minuman ini merupakan pilihan sempurna untuk dinikmati di hari yang panas. Selain rasa manis dari ubi ungu, kelezatan susu memberikan kelembutan, sementara es serut memberi sensasi dingin yang segar. Paduan berbagai bahan ini menciptakan minuman yang kaya rasa dan tekstur, menjadikannya pilihan favorit untuk camilan penutup atau hidangan penyegar. Berikut adalah resep lengkap untuk Es Campur Ubi Ungu Susu: Bahan-bahan: 200 gram ubi ungu, kupas dan potong dadu kecil 1 liter air matang (untuk merebus ubi ungu) 150 ml susu cair (bisa menggunakan susu kental manis untuk rasa lebih manis) 2 sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan selera manis) 100 gram kelapa muda, serut halus 150 gram es serut (bisa menggunakan es batu yang dihancurkan) 1 sendok teh air jeruk nipis (untuk memberikan rasa segar) 2 sendok makan sirup gula merah (opsional, untuk rasa tambahan) Alat-...

Es Teler Ubi Ungu

 Es Teler Ubi Ungu adalah sebuah varian dari es teler tradisional yang biasanya berisi berbagai buah-buahan segar, kelapa muda, dan sirup manis. Dalam versi ini, ubi ungu ditambahkan untuk memberikan warna yang menarik serta rasa manis dan tekstur lembut yang unik. Es ini sangat menyegarkan dan kaya akan cita rasa dengan paduan buah, kelapa muda, susu, dan sirup manis, cocok untuk dinikmati pada cuaca panas sebagai hidangan penutup atau camilan. Berikut adalah resep lengkap untuk Es Teler Ubi Ungu: Bahan-bahan: 200 gram ubi ungu, kupas dan potong dadu kecil 1 buah kelapa muda, serut dagingnya dan ambil air kelapanya 100 gram nangka, potong dadu kecil 100 gram kelapa parut muda (untuk taburan) 200 ml susu cair (susu kental manis bisa digunakan untuk rasa lebih manis) 2 sendok makan sirup cocopandan atau sirup gula kelapa (untuk rasa manis) 150 gram es serut (bisa menggunakan es batu yang dihancurkan) 1 sendok teh air jeruk nipis (opsional, untuk rasa segar) Alat-alat: Panci Kompor P...

Es Ubi Ungu Kelapa Muda

Es Ubi Ungu Kelapa Muda adalah sebuah minuman segar yang memadukan tekstur lembut dari ubi ungu dengan rasa manis alami kelapa muda. Minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin dengan es serut yang memberikan sensasi menyegarkan, terutama pada hari yang panas. Di dalamnya terdapat potongan ubi ungu yang dimasak hingga empuk dan dipotong dadu kecil, memberikan rasa manis dan sedikit gurih. Ubi ungu ini berpadu dengan air kelapa muda yang segar, serta susu kelapa yang menambah kelembutan dan kekayaan rasa. Topping kelapa parut kering memberikan tambahan tekstur yang gurih dan renyah, sementara es serut di dasar gelas memberikan sensasi dingin yang menyegarkan. Salah satu daya tarik utama dari Es Ubi Ungu Kelapa Muda adalah warnanya yang menarik dari ubi ungu yang ungu cerah, serta sentuhan alami warna hijau dari air daun pandan (jika digunakan). Minuman ini memiliki keseimbangan rasa manis, gurih, dan segar, menjadikannya pilihan yang sempurna sebagai pencuci mulut atau minuman p...