8.Resep Jus Singkong Gula Aren

 Daftar isi : Resep Minuman dan Es Berbahan Singkong :

https://racikanreseprumus.blogspot.com/2024/12/daftar-isi-masakan-berbahan-singkong.html

Minuman sehat berbahan dasar singkong rebus yang dipadukan dengan gula aren cair dan es batu. Rasanya manis alami dengan tekstur creamy yang memanjakan lidah.

---

Bahan-Bahan (2 Porsi):

200 gram singkong, kupas dan potong kecil.

400 ml air matang dingin.

100 ml gula aren cair (sesuaikan selera manisnya).

100 gram es batu.

1/4 sendok teh garam.

2 sendok makan susu kental manis (opsional, untuk rasa lebih creamy).

---

Alat-Alat yang Diperlukan:

1. Blender.

2. Panci untuk merebus.

3. Pisau dan talenan.

4. Gelas saji.

---

Cara Membuat:

1. Rebus Singkong:

Rebus potongan singkong dalam air mendidih hingga empuk (15-20 menit).

Tiriskan dan dinginkan.

2. Siapkan Gula Aren Cair:

Jika menggunakan gula aren blok, larutkan 100 gram gula aren dengan 50 ml air hangat, lalu saring ampasnya.

3. Blender:

Masukkan singkong rebus ke dalam blender.

Tambahkan air matang dingin, gula aren cair, es batu, dan garam.

Blender hingga halus dan creamy. Jika ingin lebih manis dan creamy, tambahkan susu kental manis.

4. Saring (Opsional):

Jika ingin tekstur lebih halus, saring jus sebelum disajikan.

---

Penyajian:

1. Tuangkan jus singkong gula aren ke dalam gelas saji.

2. Tambahkan sedikit gula aren cair di atas jus untuk tampilan menarik.

3. Sajikan segera selagi dingin untuk kesegaran maksimal.

---

Gambaran Rasa:

Jus Singkong Gula Aren memiliki rasa manis alami dari gula aren yang berpadu sempurna dengan kelembutan dan tekstur creamy khas singkong rebus. Es batu memberikan kesegaran tambahan, menjadikannya pilihan sempurna untuk minuman sehat yang mengenyangkan dan menyegarkan. Cocok dinikmati di siang hari!