3. Sayur Asem Jagung
Daftar isi Kreasi Masakan Berbahan Jagung
https://racikanreseprumus.blogspot.com/2024/12/daftar-isi-kreasi-masakan-berbahan.html
Bahan:
2 buah jagung manis (potong-potong)
100 gram kacang panjang (potong 5 cm)
1 buah labu siam (potong dadu)
1 buah tomat (belah 4)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas (geprek)
2 sdm asam jawa (larutkan dalam air)
1 liter air
Garam dan gula secukupnya
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 buah cabai merah
Alat:
Pisau
Blender
Panci
Cara Membuat:
1. Rebus air dengan daun salam dan lengkuas.
2. Masukkan jagung, bumbu halus, dan asam jawa. Masak hingga jagung empuk.
3. Tambahkan sayuran lain, garam, dan gula. Koreksi rasa.
4. Sajikan dengan nasi hangat.
---
Komentar
Posting Komentar